Főkategóriák
Mások ezeket vették
Régi kultúrnövény, Közel-Keleten és Indiában közel 50 fajtája is ismert. A hazánkban kedvelt hüvelyeseknél könnyebben emészthető, egyéb kiváló élettani hatásai miatt is javasolt az egészséges és változatos étrendhez.
A barna lencse fogyasztásának legelterjedtebb módja a leves vagy a főzelék, de ennél sokkal több lehetőség rejlik benne. Készülhet belőle fasírt, töltelék, szendvicskrém és saláta, fehérjetartalma miatt kiváló húspótló is.
Tápérték adatok 100g termékben:
Energia: 1478kJ / 353kcal
Zsír: 1,0g
Amelyből telített zsírsavak: 0,16g
Szénhidrát: 60g
Amelyből cukrok: 2,0g
Rost: 30,5g
Fehérje: 25,8g
Só: 0,01g.
