Főkategóriák
Mások ezeket vették
Texturált szójakocka.
Ez a növényi fehérje forrás számos ételben használható, például levesekben, pörköltben, vagy vegetáriánus és vegán ételek készítéséhez. A szójakocka először száraz formában van, majd vízben vagy más folyadékban áztatják, mielőtt hozzáadják az ételekhez. Amikor felszívja a folyadékot, textúrája hasonló lesz a húshoz, így sokan használják húsmentes alternatívaként. Mivel a szójakocka jó fehérjeforrás és viszonylag alacsony zsírtartalommal rendelkezik, sokan használják a vegetáriánus és vegán ételek elkészítéséhez. Ismert más neveken is, például szójadarabok vagy szójacsirke, attól függően, hogyan van formázva és elkészítve.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 424kCal, Zsír: 0,4g, Szénhidrát: 40g, Fehérje: 54g.
