Főkategóriák
Mások ezeket vették
A xantángumi egy természetes, növényi eredetű vízben oldható zselésítő, sűrítő anyag.
Hidegen és melegen is feldolgozható, utólag is belekeverhető ételekbe. Számtalan területen használható például: - gluténmentes élelmiszerek esetén a xantángumi segít a gabona alapú termékekhez hasonló állag elérését - szószok állagát segít selymesebbé tenni
Összetevők: 100% xantángumi
Egyéb allergén információ: Nyomokban földimogyorót, dióféléket és szezámmagot tartalmazhat.
